Accattivante perché il mix di tradizione e modernità fa di Erbil una città interessante da scoprire. In essa convivono i tradizionali caffè dove fumare il narghilè (shisha) e sorseggiare un thè, con le catene di fast food o i ristoranti alla moda dove servono anche birra, vino e superalcolici. Un po' come ad Amman, a Beirut o Damasco, ma qui si parla curdo. La comunità cristiana è numerosa e nel quartiere cristiano di Ankawa è tutto un proliferare di statue di Maria e di crocifissi, ma tutti si sentono prima di ogni altra cosa curdi. La cucina è tipica del vicino oriente, e non sempre è facile distinguere la versione curda o iraqena dei piatti tradizionali. Nel bazaar si trovano ormai quasi solo prodotti di importazione, soprattutto dalla Turchia, ma questo è il prezzo da pagare per chi sceglie di vivere in una moderna metropoli. Ma Erbil è soprattutto una città vivibile, tranquilla, dove ogni viaggiatore e viaggiatrice si può sentire a proprio agio, accolti, accuditi e immersi in un'atmosfera a metà tra le radici che affondano in un passato glorioso e le speranze di un futuro meno turbolento e pacificato.